知名青年女演员，在主演王小帅电影《最熟悉的陌生人》后正式踏入影视圈，先后参演了国内多部大制作影视剧，因聂远、陶飞霏、赵亮等主演的《革命人永远是年轻》中娄雅华一角而声名鹊起，后又参演了《高手》[7]、《大别山之恋》、《付弩》、《玉魂》、《智取华山传奇》[4]、《家有一老》[2]等多部影视剧，成为影视圈人红戏火的新晋实力小花旦。
出道短短数年，凭借靓丽青春的外表与扎实的表演功底，葛玟希得到王小帅、陈健等知名导演青睐，参演了许多口碑与票房双丰收的影视剧。在聂远、陶飞霏、葛玟希等主演的《革命人永远是年终》中，为了更好的塑造出娄雅华，葛玟希做足了功课。她翻阅了许多历史资料，充分了解当时具体的人文环境。最终，葛玟希成功地将娄雅华的各个年龄阶段都扮演地惟妙惟肖，获得了陈健导演及戏中“丈夫”沈晓海一致认同。
在与杜源等优秀演员合作主演的《玉魂》中，葛玟希饰演的白牡丹是一个极具个性悲情烈女，葛玟希坦言在看见剧本之时就非常同情白牡丹的遭遇，拍戏闲暇之时自己也总是为白牡丹纠结，甚至抑郁。但所幸的是，白牡丹最终选择与不公的命运相抗衡，并积极付诸于行动。与剧中不畏多舛命运积极抗争一样，葛玟希拍戏之时脚也不幸刮伤，褪去很大一块皮。但敬业的玟希全然不顾脚伤，依然带伤拍摄，演员的敬业精神可见一斑。
在与陈健、陶飞霏二度合作的《伏弩》中，葛玟希不仅有着极其出彩的文戏，武戏也相当出彩。葛玟希介绍道：“陈婉这个人物极为鲜明饱满，权欲熏心、行为也完全泯灭人性。戏中她与陶飞霏、张仟之间争风斗狠的戏码也可以直接显示出陈婉冷静多谋的头脑与阴险的手段。” 葛玟希表演间流出的那种浑然天成的气质更是让陈导赞赏有加。陈健表示：在《伏弩》中，葛玟希在表演上取得了一个新的突破，表演越发纯熟。
在葛玟希领衔主演的电影《大别山之恋》中，葛玟希饰演的叶子虽才貌双全，但却是一个“大龄剩女”，一直都在苦等那个他。并拒绝一直追随自己的“暴发户”一样的书画商人。一直到遇见王政饰演的于果，她的感情世界才是拨开乌云见青天。只是让人虐心纠结的是，王政饰演的于果身后却又隐藏了一段至死不渝的悲苦爱情。在《高手》中，担纲女一的葛玟希，在拍戏的过程中，吃尽苦头，每天只休息几个小时，拍跳水戏时也坚持不用替身纵身跳入冰冷海水中。拍戏的狠劲让“老爸”雷恪生都大赞其是新一代的“拼命三娘”。