经典有码中文剧情介绍:动作。鱼片两面沾上面粉,然后下进油锅中,炸到金黄色的时候捞出来,放在一个架在盆上的筐里控油。鱼片不用复炸,因为这是面粉糊,复炸的话容易炸糊。鱼片全部炸好之后,徐拙把筐递给了郭兴旺:“啥都不用放,直接装盘就行。”干炸鱼片吃的就是鱼肉的鲜嫩,调料越少越好。接下来,徐拙开始炒菜。炒菜的顺序是先炒香辣鱼干,再炒鱼香肉丝,最后再做糖醋瓦块鱼。之所以这么排列,是因为香辣鱼干就算凉了也不影响口感。而把糖醋瓦块鱼放在最后,则是因为这道菜必须趁热吃,一旦凉了就会有轻微的腥味,影响口感。鱼香肉丝虽然凉了也会影响口感,但是鱼香肉丝做的时候会勾芡,降温比较慢,所以放在了中间。香辣鱼干出锅之后,李浩已经开始盛米饭了,孟立威也在餐厅拿着三脚架各种找角度,做直播的最后准备。相关影视:经典有码中文
高清在线
高清在线
高清在线
高清在线
高清在线
高清在线